家族でワインを楽しむ、ということを考えてみるならば、ワイナリー見学に出かけてみてはどうでしょうか。
近年では工場見学が休日の人気スポットになっているのはご承知の通りです。
ワインの製造過程を家族で見学できるワイナリーはいろいろとあります。
「はこだてわいん」では土日祝日を除いて工場見学ができ、空気圧で果汁を絞っているところや、たるで保存するところ、ワインをビンにつめ出荷の準備をするところなどを見学できます。
見学が終わった後で、ワインやジュースの試飲ができるのもうれしいところです。
この会社のワインはぶどうだけではなく、りんご、洋梨、いちご、さくらんぼなどさまざまな果物を使用しており、瓶を眺めるだけでも楽しめます。
「サントリー登美の丘ワイナリー」では、さまざまな見学プランが用意されています。
実際の醸造施設や樽熱庫、瓶熱庫などをスタッフが説明してくれる「ワイナリーガイドツアー」、それぞれのワインの愛称なども説明してもらえる「ティステイングツアー」、自家ぶどう園も見学できる「つくり手セミナー」などがあります。
「サッポロワイン勝沼ワイナリー」では、ぶどうを収穫した後にワイナリーを見学するというプランがあります。
癖が少ないワインがいろいろ買えますので、ショップを帰りに覗いてみるといいでしょう。
